Chi siamo

Partiamo da qui. E perché non dal nome? “Come si chiama?” è la prima domanda che facciamo quando ci approcciamo ad un qualcosa di nuovo.
AMA, rappresenta l’unione dei nostri nomi.
A pensarci bene, a guidare la scelta non è stata soltanto la questione del chi-c’ è-dietro, quanto la consapevolezza di ciò che si intende realizzare.
Fateci caso: molti termini che hanno a che fare con il cucinare sono rintracciabili in ciò che riguarda il linguaggio del cuore. AMORE, PASSIONE, DESIDERIO, sembrano muoversi in queste due dimensioni, per niente lontane.
Cucinare senza che nessuno possa godere ed apprezzare il cibo non avrebbe senso, equivarrebbe a dare amore senza ricevere. Per questo AMA restaurant concilia l’amore per il territorio ma anche la passione per le nuove scoperte, così come ama che le preparazioni e il servizio possano rendere felici chi le gusta.
Orgogliosi di presentarvi il nostro nuovo progetto.

Domande frequenti